冠心病病人是可以吃猪心的,但是一定要少吃。平常还要注意低盐低脂的饮食,首先要禁食太过于咸的食物。过多的刺激性食物,都会导致疾病的加重。在饮食上一定要清淡,尽量的多吃蔬菜和水果,能够满足大量的维生素和纤维素的摄入。