主料
豆角250克 葱，姜，蒜适量 盐2克左右 糖2克左右 生抽1勺 排骨适量
熟面条适量
做法步骤
1. 豆角切丝备用，先把鸡蛋炒好盛出来，葱姜蒜爆香炒豆角，边炒边加水，这样豆角熟的快而且翠绿，豆角差不多熟了之后把排骨加入进去继续翻炒，调味，稍微咸点，加入熟面条，适量老抽调色，加入炒好的鸡蛋翻炒k几下即可。
1.
锅中水烧开,放一丁点的盐和油,这样面条不容易粘连
2.
倒入面条,煮至八成熟
3.
将面条沥干
4.
豆角切成条状,锅中放油,倒入豆角丝
5.
再倒入火腿丝
6.
倒入面条
7.
加入调料,炒均匀即可关火
