花菜放盐焯水能放7 天左右。如果说有条件的话最好是真空密封保存。这样处理过得花菜口感会很好，而且也可以去除农药残留
焯水后的花菜在常温环境下只能存放几个小时，最多不超过8小时。如果想要延长花菜的保存时间，可以尝试将花菜放进冰箱的冷藏室中，这样可以延长花菜的保存时间，但也不能超过24小时。如果想要更长时间保存焯水后的花菜，可以将花菜真空包装或放入密封性好的食品袋中，然后放入冰箱冷冻室中保存，这样可以保存数周至数月的时间。
在食用焯水后的花菜前，需要将其彻底加热，以杀灭可能存在的细菌和病毒。可以将其放入开水中焯烫几分钟，或者放入蒸锅中蒸几分钟，以确保花菜完全熟透。
