雄虾的寿命一般为20个月，雌虾的寿命为24个月。河虾从产卵到幼苗要1个月左右的时间，长至成虾是45天，大约80尾1斤，90天的大约20尾1斤。一般在5月下旬水温稳定在18-20℃时可放养虾苗，虾苗要经1周以上的时间做淡化处理，下塘1月内不需要投喂配合饵料。
寿命有1年左右。
河虾一般从5、6月份开始孵化虾苗，直至第二年7、8月时完成繁殖下一代任务，之后便会相继死亡。
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中，是优质的淡水虾类。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品。河虾体内有一种很重要的物质，虾青素，它是一种抗氧化剂，广泛应用在化妆品、食品添加以及药品中。
