蒸馒头用什么锅子（蒸馒头的锅用哪种锅比较好）

家庭蒸馒头，用大蒸锅就可以，上下屉，蒸六个大馒头，够吃一天了。馒头蒸大一点好吃，馒头小了，没有面香味，香味全蒸跑了，有经验的人全知道。

在蒸馒头时用什么锅都行，关健是选择蒸笼，用专用蒸笼或木质锅盖的笼较好，因为木质或竹腾锅盖吸水性好，馒头不会被淋湿。