透明的锅盖为啥蒸馍不好（哪种锅盖蒸馍好）

因为玻璃不会吸水，聚集在玻璃盖上的水蒸气会往下滴落在馒头上，影响蒸出馒头的口感和手感，用木锅盖就不会出现这种问题了，因为木头是吸水的。