从成活的角度讲,蒜黄可以四季栽培。如果从食用或者商业化生产角度讲,蒜黄栽培季节应在10月上旬到翌年3月下旬。蒜黄种植要选择好遮光的位置，可以选在温室内，也可以选择在窖内栽培。在春、秋、冬三季都能种植，以秋季最为适宜。选择个头饱满、健康的大蒜做蒜种，将蒜种处理好，均匀摆放在土壤中，覆盖细土，浇透水，覆盖草苫等遮盖物。
保持蒜黄生长环境的土壤湿润，调整好温度，等长到30-40公分时收获收割。
可以
从成活的角度讲,蒜黄可以四季栽培。如果从食用或者商业化生产角度讲,蒜黄栽培季节应在10月上旬到翌年3月下旬。
选择紫色大蒜或生长迅速的白色大蒜品种，比如紫色大蒜、竹蒜、白色贡品大蒜等，蒜黄生长旺盛、整齐耐寒、抗病性强、产量高。
