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面包醒发不起来怎么办(面包三次醒发的正确方法)
面包醒发不起来怎么办(面包三次醒发的正确方法)
更新时间:2025-07-19 11:38:16
可以再重新和一块发面,放点糖促发酵,再放略微多一些的发酵粉,将重新和的发面和原来的发面和在一起,就可以重新发酵了。如果是放置了长时间面团彻底的发不起来了,就不需要补救了,补救后口感也不会太好。
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