炒菜什么时候放姜蒜（姜和蒜要不要放冰箱）

炒菜时，在锅中倒入油，等油热时，这时候把准备好的葱姜蒜放进锅中，也是放入的最佳时间，放入葱姜蒜两分钟后，放入切好的菜，这样的味道才好吃