大米和小麦对人类的贡献和历史地位谁更高（大米里面的能量真的没有小麦多吗）

个人以为小麦的贡献更大，就我国来说小麦的历史更悠久，大米到我国是在宋朝时期。就全球范围来说吃面食比吃大米的范围也广些。