菠萝蘸什么好吃（菠萝的正确吃法）

蘸酱油

吃菠萝蘸酱油这在南方是很常见的一种吃法，而在北方许多人会觉得匪夷所思。菠萝洗洁净之后，用热水浸泡几分钟，然后捞出。取一个小碟子，然后倒入少量生抽蘸着吃，生抽里边的又甜又咸的味道，会中和菠萝里边的酸和涩，

菠萝蘸酱油会更甜。酱油能抑制菠萝酶的活力，可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜。菠萝含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素，其中维生素C含量最高，食用对身体有益处。