做红烧肉能用红糖炒糖色吗（烧红烧肉熬糖色正确方法）

可以使用红糖炒糖色来制作红烧肉，但是需要注意以下几点：

1. 红糖的颜色和口感与白糖不同，炒出来的糖色也会有所不同。使用红糖炒糖色可能会使红烧肉的颜色偏暗，但口感会更加独特。

2. 红糖炒糖色的过程需要耐心和技巧，因为红糖很容易糊掉。建议在炒糖色时不要离开锅边，时刻观察糖色的变化。

3. 如果你使用红糖炒糖色来制作红烧肉，需要适当调整其他调料的用量，以保证红烧肉的口感和味道。

总之，使用红糖炒糖色来制作红烧肉是可行的，但需要注意技巧和调整其他调料的用量。

不能，炒糖色一般是用冰糖或者白糖来炒的