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怎么做黄金曲奇(无需鸡蛋曲奇详细做法)

怎么做黄金曲奇(无需鸡蛋曲奇详细做法)

更新时间:2025-07-19 14:24:43

怎么做黄金曲奇

1· 黄油室温软化加糖粉、盐打发至颜色变浅体积膨大

2· 室温的淡奶油、蛋液分三次加入黄油搅打均匀 每次必须让淡奶油、蛋液和黄油完全融合再加下一次 不要出现油水分离

3· 粉类混合提前过筛两遍 加入黄油糊里 抄底切拌至没有干粉 拌好后盖上保鲜膜静置20分钟

4· 八齿裱花嘴挤出样子 上火190度下火140度15-20分钟

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