天津惊蛰时节吃什么（天津进三伏天吃什么）

惊蛰吃驴打滚是天津一带的习俗，“惊蛰过，百虫苏”是说惊蛰过后，万物复苏，而在民间流传着各种驱害虫的活动。

所以每到惊蛰节气这一天，大家都会吃驴打滚，寓意害虫死，人翻身。驴打滚软糯香甜，口感Q弹，非常好吃。

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