汤圆的主要食籽有糯米粉、高筋面粉、薏米、大米等。糯米粉是用来做皮的，富含多量的蛋白质，能促进血液循环， 具有滋阴养血的作用；高筋面粉则可以增加汤圆的咬口感；薏米不但口感好，而且营养成分丰富，它含有丰富的维生素和矿物质，并且营养价值高；大米可以帮助消化，同时也有排毒功效。此外，还会根据做法的不同添加一些其他食材，比如南瓜、枣泥、芝麻等。
1.糯米粉、温水、白糖、猪油、黑芝麻。
2.汤圆别称浮元子，是中国汉族代表小吃之一。汤圆起源于宋朝，其外皮主要成分是糯米粉，其味甘、性温，归脾、胃、肺经，含有丰富的碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等，具有补中益气、敛汗、止泄的食疗作用。元宵和汤圆相似，但两者区别之一在于汤圆馅含水量比元宵多。
