三羊糕粉适合做什么糕点（中筋粉适合做什么糕点）

三羊糕粉是一种加工粉，主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉，粉粒松散，一般呈洁白色，吸水力大，遇水即黏连，适合做老婆饼，玉米酥，蜜三刀，南方甜食等。

可以做冰皮月饼、老婆饼、广式点心。

三羊糕粉的原料是糯米，经过炒熟之后磨成的细粉。粉粒松散，一般呈洁白色，口感黏且有韧。在月饼馅中起到防粘作用。