元宝椒的做法（酱油椒的最正宗的做法）

食材:五花肉400克，元宝椒4个，植物油10克，姜2片，蒜5瓣， 生抽1勺， 老抽半勺，料酒半勺， 食盐5克，鸡精少许

做法:

1，元宝椒切圈，五花肉切片。姜、大蒜切好。

2，锅中少许植物油放入肉片煸炒，炒至肥脂呈透明色，边缘微微焦黄

3，倒入生抽、老抽和料酒，翻炒

4，最后放入元宝椒翻炒，加入盐和鸡精调味即可。