能做肥料。但是食用油发酵比较慢,需要有耐心让其自然发酵。也可以和其他粪肥混合后进行沤肥,发酵比较快。
如果不发酵的话，油类施于植物,会在植物的根系周边形成一层油膜,严重的破坏土壤的透气性和含水性,根系包裹油膜后,接触水分不易,跟别提对水肥的吸收了。
食用油不能当肥料倒在土里。
植物只能吸收小分子的物质，食用油里主要是脂肪，是大分子的物质，植物无法吸收。不仅是无法吸收的问题，这些油还会附在根的表面，阻碍植物的根吸收土壤中的水和营养物质。最终的结果。而且，食用油进入土壤后很难去除，除非把浸了油的土都铲掉。
