要想快速让盘核桃上色，首先要选择新鲜且颜色较浅的核桃。然后可以将核桃放入软木桶中，加入几片椰子肉或者醋渣，并在桶中掺入一些水，将桶密封好，摇晃数分钟，让水分均匀地沾染在核桃表面，从而加速上色过程。
另外可以用浓度较高的食用色素水来涂抹核桃，也能达到快速上色的效果。无论哪种方法，都需要密切关注核桃的颜色变化，及时取出，并晾干。
要想让核桃快速上色，可以采取以下方法。
首先，将核桃放在通风处晾干，以便去除其表面的水分。
接着，在晾干的核桃表面涂上一层蜂蜜或糖浆，这样可以加速氧化反应，从而使核桃迅速上色。
然后将核桃放在一个温度适宜，通风良好的地方，定期翻转核桃，使其均匀受热。注意不要让核桃过度晒干，否则会影响口感。经过一段时间的处理，核桃表面就会逐渐呈现出漂亮的棕红色。
