可以煲猪杂汤。
用料： 猪粉肠、猪肝、猪肉 各一些枸杞叶 适量
做法
买回来的猪杂清冼干净。粉肠很难煮所以放电压锅按快煮键煮，十几二十分钟刚刚好!猪肝猪肉切片先用生粉和少许油腌一下，这样才有滑嫩的口感。
粉肠煲好后取出切小段再放回汤中，把洗干净的枸杞叶一并放入继续煲开，注意不能煮太久，不然枸杞叶煮黄了就不好吃了。
枸杞叶煮开后把腌制好的猪肝猪肉一起放入后快速搅拌以免粘成一团，半分钟左右后放点盐就可以熄火了，这时猪肝可能只有七八分熟，我们利用汤本身的热量很快就把它烫熟了，千万别等猪肝完全熟才关好，那样等到喝汤的时候猪肝就太老太硬了
猪粉肠可以煲苦瓜咸菜汤
1/6 先准备好食材

2/6 猪粉肠反过用淀粉白醋洗净，先煲十分钟

3/6 苦瓜洗净切成小条状，咸菜洗净切好

4/6 十分钟后猪粉肠煲好，捞起切成一小段（煲了猪粉肠的汤不要倒掉）

5/6 然后苦瓜，咸菜和猪粉肠一起放到汤里一起煲十分钟，最后放盐，鸡精调味，关火。

6/6 一锅猪粉肠苦瓜咸菜汤就好了
