为什么水稻的叶子刺刺的（水稻苗床叶子上有锈点怎么回事）

水稻的叶子刺刺的是由于叶子表面的细胞形态造成的。水稻叶子表面有一层角质层，覆盖着疣状突起和毛状体。这些疣状突起和毛状体是一种防御机制，可以保护水稻叶片免受病虫害的侵袭。同时，这些结构也可以减少水分蒸发，有助于水稻适应水生环境。此外，刺刺的叶子还可以起到一定的抵御食草动物的作用。