10月至11月什么食材新鲜（十一月份吃什么东西最好）

1、螃蟹。

每年十月都是吃螃蟹的黄金季节，正所谓"九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天"，十月份正是吃公蟹的好时节，记得别挑错哦！梭子蟹、大闸蟹各种蟹当鲜上市，肉质鲜嫩肥美，让人垂涎欲滴。螃蟹尤以清蒸最为原汁原味，嗦一口尝尝，鲜掉眉毛！

2、生蚝。

十月、十一月，是吃生蚝的最佳时间，俗语有云“菊留秋色蟹鳌肥”，肥美的生蚝便应了这佳句。生蚝，又称牡蛎，有着“海里的牛奶”美称，富含蛋白质和锌，营养丰富。金秋时节的生蚝，肥美当鲜，清蒸或者烧烤，加点蒜蓉小米辣，一口一个，吃起来让人非常满足。