2斤面。
包20个包子需要2斤面粉,一斤面粉在加入水和其他原料和成面团之后,大概有600克左右,如果一个包子需要50克面,可以做12个左右,如果包子的个头大一些,能做8个左右。
2斤面就行:因为2斤面经过发酵,就会变得一大坨,而且还有不少的肉馅,是轻松能做20个的,只要将发酵好的面分成20个小圆坨,扞开包上肉馅醒发15分钟,上锅蒸熟即可。
2斤面。
包20个包子需要2斤面粉,一斤面粉在加入水和其他原料和成面团之后,大概有600克左右,如果一个包子需要50克面,可以做12个左右,如果包子的个头大一些,能做8个左右。
2斤面就行:因为2斤面经过发酵,就会变得一大坨,而且还有不少的肉馅,是轻松能做20个的,只要将发酵好的面分成20个小圆坨,扞开包上肉馅醒发15分钟,上锅蒸熟即可。