两斤面粉做包子要用多少肉和多少菜（一斤面粉做包子要用几斤肉）

这就要看你的包子的大小，但是普通来讲，我们如果用两斤面粉做包子的话，一般使用的肉馅应该是半斤，比如说使用青菜，芹菜的话，那么应该是一斤，芹菜和五花肉馅调和成馅包包子，

正常情况下下半斤肉加一斤半菜就可以。如果想吃肉多一点的馅，也可以多放一点肉（6～7两），如如不想吃肉多的馅，也可以少放一点。