
猪油的雅称为猪脂,别称有猪油膏、猪油凝膏等。
猪脂是由猪腹部的脂肪熬制而成,含有较高的饱和脂肪酸,是我国传统食用油之一。
除了食用,猪脂还可以用于制作皂类、化妆品、药膏等行业。
在欧美等地,猪脂也被用于制作工艺品和艺术品等领域。
猪油雅称分别是脂与膏。
东汉末年刘熙所作的《释名》中有这样一个记载:戴角曰脂,无角曰膏。意思是从有角的动物中所提取的又称为脂,从无角的动物中所提取的油称为膏。因此猪油在那个时期被称为膏。

猪油的雅称为猪脂,别称有猪油膏、猪油凝膏等。
猪脂是由猪腹部的脂肪熬制而成,含有较高的饱和脂肪酸,是我国传统食用油之一。
除了食用,猪脂还可以用于制作皂类、化妆品、药膏等行业。
在欧美等地,猪脂也被用于制作工艺品和艺术品等领域。
猪油雅称分别是脂与膏。
东汉末年刘熙所作的《释名》中有这样一个记载:戴角曰脂,无角曰膏。意思是从有角的动物中所提取的又称为脂,从无角的动物中所提取的油称为膏。因此猪油在那个时期被称为膏。