芹菜青椒炒鸭蛋是怎么做的（葱炒鸭蛋正确做法）

用料

鸭蛋

2个

红辣椒

1个

盐

适量

做法

红辣椒切碎，越小越好

鸭蛋用筷子或者搅蛋器搅均匀

辣椒倒入鸭蛋液中，加盐适量，搅拌均匀噢

锅中放油，油开后倒入刚搅拌好的材料

翻炒，偶尔停一下，在翻炒

炒成比较干的样子，就可以出锅了