主料
西米30g
鲜奶200ml
芒果100g
火龙果100g
雪碧
做法步骤
步骤1
准备好西米和鲜奶
步骤2
将水烧开沸腾,倒入西米
步骤3
过程不停搅拌,避免粘锅
步骤4
煮至(约10分钟)西米只剩一点白色内心即可,时间久了就不Q弹了,
步骤5
用凉水冲西米,使得西米个个晶莹Q弹
步骤6
将芒果火龙果切丁备用
步骤7
将芒果和火龙果鲜奶和雪碧倒入碗中,加入煮好的西米
步骤8
搅拌后就可以享用了
西米露的口感是非常细腻的,你给里面加一点雪碧的话,也是可以让它的味道会更好,但是一定要少加一点,如果你的雪碧加太多的话吃起来全部都是雪碧味,这样就本末倒置了,所以你可以按照比例来放会好一些,如果你个人非常喜欢喝雪碧的话,那么你可以多放点。