刚腌的腊菜盐放多了可以用清水过滤一下吗（腌的菜能放冰箱吗）

      可以。淹酸菜盐多了倒清水可以。淹酸菜盐多了还可以用其他方法解决，你比如再往里加菜，或者吃的时候多用水透几遍，都是解决酸菜咸的问题。

咸菜里面的盐分太多的话，可以将咸菜放入到清水里面冲洗几分钟之后放入到盆中进行浸泡，浸泡的时间控制在两个小时左右，再将里面的水分去除干净盐分就会减少很多了。在腌制咸菜的时候不要选择金属器皿，最好选择陶瓷材质的。