1. 准备茶具：准备茶壶、茶杯、茶叶罐、茶勺等茶具。
2. 洗净茶具：用清水冲洗茶具，确保茶具干净卫生。
3. 加入茶叶：根据个人口味和茶叶种类，将适量的茶叶放入茶壶中。
4. 冲泡茶叶：用开水冲泡茶叶，注意水温和冲泡时间的控制。
5. 倒茶入杯：冲泡好的茶倒入茶杯中，同时可以欣赏茶叶的色泽和茶汤的清澈度。
6. 闻香品茶：将茶杯置于鼻前，轻轻闻茶香，享受茶叶的香气。
7. 品饮茶汤：慢慢品尝茶汤，感受茶香在口中的变化和余味的回味。
8. 赏析茶叶：观察茶叶的展开程度和叶底的情况，了解茶叶的质量和制作工艺。
品茶，主要分为以下步骤：温壶，烫杯，装茶，高冲，盖沫，淋顶，洗茶，洗杯，分杯，低斟，奉茶、闻香、品茗。
1.要把水煮沸，煮沸后将水倒入紫砂壶，公道杯、闻香杯、品茗杯中，清洁茶具。
2.把茶叶放入紫砂壶中，茶叶的量大约占紫砂壶容积的1/7。
3.将沸水倒入紫砂壶中，使开水有力地冲击茶叶，之后盖沫（将溢出壶顶的泡沫刮去）。
4.将紫砂壶壶盖盖好，用开水向壶盖上淋。即对茶壶进行淋顶。
5.第一壶茶叫做洗茶，不要直接饮用，开水倒入紫砂壶中，迅速地将开水倒出来。以初沏之茶浇冲杯子。称：洗杯。
6.第二壶茶，就可以准备斟茶了，将壶中茶倒入公道杯，为使每个人都能品到色、香、味一致的茶。用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放于茶盘。
7.茶分别倒入闻香杯，茶斟七分满。茶水亦应合好斟完，剩下之余津还需一点一抬头地依次点入四杯之中。四个杯中茶的量，色须均匀相同，方为上等功夫
