海洋空气带有一种咸腥味。海洋的特殊气味来自海中细菌的基因产生的气体。许多细菌能在浮游生物和海藻等海洋植物死亡的地方吞噬腐曱败物,同时产生一种名为二甲基硫醚的气体物质。
这种物质具有刺鼻的气昧,从而使海洋空气带有一种咸腥味。