煮出来的芋圆没味道可能是因为木薯粉和芋泥的比例控制不当。在制作芋圆时,木薯粉和芋泥的比例最好是1:2。如果比例不当,芋圆的味道就会受到影响。
此外,芋泥的干湿程度也会影响木薯粉的使用量,如果芋泥过于干燥,可能需要增加木薯粉的用量。如果芋泥比较热,可以在搅拌木薯粉和芋泥时,趁芋泥还热的时候快速加入木薯粉,少量多次加入,每次只加一点点,与芋泥完全混合,直到面团成型。
煮出来的芋圆没有味道要放些糖和炼奶。
煮出来的芋圆没味道可能是因为木薯粉和芋泥的比例控制不当。在制作芋圆时,木薯粉和芋泥的比例最好是1:2。如果比例不当,芋圆的味道就会受到影响。
此外,芋泥的干湿程度也会影响木薯粉的使用量,如果芋泥过于干燥,可能需要增加木薯粉的用量。如果芋泥比较热,可以在搅拌木薯粉和芋泥时,趁芋泥还热的时候快速加入木薯粉,少量多次加入,每次只加一点点,与芋泥完全混合,直到面团成型。
煮出来的芋圆没有味道要放些糖和炼奶。