秋天的蔬菜有哪些（7-8月份种菜大全）

秋季有小白菜

小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能。它还富含维生素b1、维生素b6、泛酸等,能缓解精神紧张。

特别多。小白菜，菠菜，胡萝卜，白萝卜，花菜，茼蒿，芹菜，莲藕，芋头，生菜，红薯，香菜，黄瓜。

荷兰豆，莴苣，卷心菜，绿豆芽，西兰花，番茄，西葫芦等特别多