1、原料:红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。调料:色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。
2、红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰花改成小颗;
3、烧锅下油,放入红萝卜、蘑菇翻炒数次,煮入清汤,用中火煮;
4、待红萝卜块煮烂时,下入泡透的黄豆、西兰花,调入盐、味精、白糖,煮透即可食用。
1. 蘑菇切片、土豆去皮切小块、洋葱和欧芹切丁。
2. 黄油放锅中融化后加入所有蔬菜炒软。
3. 然后加入高汤、淡奶油和新鲜的百里香煮15-18分钟后离火放凉。
4. 取出百里香,倒入料理机中,搅打成糊状。
5. 从新倒回锅中,加入适量的盐和黑胡椒调味。
6. 这款营养丰富健康美味的蘑菇浓汤是不是很诱人呢。