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元宝枫种子有毒吗(元宝枫种子能直接吃吗)

元宝枫种子有毒吗(元宝枫种子能直接吃吗)

更新时间:2025-07-20 12:57:21

元宝枫种子有毒吗

元宝枫的种子无毒

元宝枫是槭属植物,因翅果形状似中国古代的“金锭元宝”而得名,是中国的特有树种。元宝枫的种子富含油脂和蛋白质,无毒,可炒食,味似瓜子。我国很多省份民间都有炒食元宝枫种子的习惯

元宝枫种仁含油量为42.6%,含蛋白质28.7%。

元宝枫籽油是以元宝枫种子或种仁采用压榨、萃取等方法制取的食用油脂

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