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板栗里面的一层皮如何快速去掉(板栗内皮怎么去除最快方法)

板栗里面的一层皮如何快速去掉(板栗内皮怎么去除最快方法)

更新时间:2025-07-20 14:50:08

板栗里面的一层皮如何快速去掉

1、敲打法

把栗子放在一个硬塑料袋里,再盖上一层。在硬物上敲击袋子约五分钟,使板栗壳与内壁之间的缝隙松动一点,然后取出板栗去皮,以便板栗壳和内壁容易分离。

2、壳肉分离法

把新鲜的栗子直接分成两半。小心不要割伤你的手。把它们放在盆里,加入刚煮沸的开水,用筷子在盆里快速搅拌。栗子的内层和果肉都装满了开水。加压后,栗子的皮会从栗子的肉中分离出来。

首先将板栗清洗干净,洗干净的板栗用刀从中间稍切个口子,注意不要划伤手。

锅中坐水,接着撒入盐,板栗放在盐水中煮五分钟。捞出后趁热去掉板栗壳和皮即可。

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