1. 在桂花盛开的季节,选择清晨时分采摘下初开的桂花。
2. 将采摘回来的桂花放在筛子里冲洗几遍,然后放入盐水中浸泡约20分钟。
3. 将浸泡好的桂花捞出并再次清洗,除去表面盐分。
4. 将洗净的桂花放入杯中,冲入沸水,桂花专属香气瞬间飘扬。