神木豆腐饭是一道以豆腐为主要食材的美味菜肴，下面是制作神木豆腐饭的简单步骤：
所需材料：
- 块状嫩豆腐：250克
- 瘦肉末：100克
- 香菇：3-4个，切丁
- 青葱：2根，切段
- 姜末：1小块
- 大米：1杯
- 鸡汤或高汤：2杯
- 油菜或其他蔬菜：适量（作为配菜）
- 盐和胡椒粉：适量
烹饪步骤：
1. 将大米洗净后，加入电饭煲中。根据你平时做饭的水米比例加入2杯鸡汤或高汤，并开始烹饪大米。
2. 在一个平底锅中，加入一些油，在中小火上加热。加入姜末和葱段，炒香。
3. 加入瘦肉末和香菇丁，继续翻炒至肉末变色。
4. 将块状嫩豆腐切成小块，加入锅中，轻轻炒匀。
5. 将适量的盐和胡椒粉撒在豆腐上，再次翻炒均匀。
6. 当大米快要煮熟时，将步骤5中的豆腐倒入电饭煲中。用勺子轻轻拌匀，注意不要捣碎豆腐。
7. 继续让大米煮熟，并保持温度一段时间以确保豆腐充分吸收汤汁的味道。
8. 同时，在另一个锅中，将油菜或其他喜欢的蔬菜焯水或炒熟作为配菜。
9. 当大米完全煮熟后，将神木豆腐饭盛出，在上面摆放好焯水或炒好的蔬菜即可享用。
这是最基本的神木豆腐饭制作方法，你可以根据个人口味增加一些调料，如酱油、料酒、花椒粉等。希望你能享受到美味的神木豆腐饭！如果还有其他问题，请随时向我提问。
神木豆腐饭是一道融合了神木地区特色的美食，它以豆腐和米饭为主要材料，口感丰富、味道鲜美。下面是一份简单的神木豆腐饭的做法：
所需材料：
- 300克浸泡过的白米
- 300克嫩豆腐
- 50克虾仁
- 50克青豆
- 50克胡萝卜，切成小块
- 2个鸡蛋，打散
- 葱姜蒜适量，切末
- 酱油、盐和胡椒粉适量
- 香菜适量，切碎（可选）
步骤：
1. 将浸泡过的白米放入电饭锅中，加入适量清水煮熟。煮好后稍等片刻，然后用勺子将米饭拌松。
2. 在平底锅中加热少许植物油，放入葱姜蒜末煸炒至香。
3. 加入胡萝卜块、青豆和虾仁继续炒熟。
4. 将豆腐切成小块，轻轻加入平底锅中与其他食材一同翻炒，尽量保持豆腐完整。
5. 将打散的鸡蛋倒入锅中，快速搅拌均匀，让鸡蛋均匀地涂在豆腐和其他食材上。
6. 加入煮好的米饭，用铲子轻轻地翻拌均匀。
7. 淋入适量的酱油，撒上盐和胡椒粉进行调味，再次翻拌均匀使调味料均匀分布。
8. 出锅前撒上香菜碎作为装饰（可选）。
现在，一份美味的神木豆腐饭就做好了！你可以根据个人口味添加或调整食材和调料。享用时可搭配其他菜肴或配料。祝您做菜愉快，希望能帮到你！如有更多问题，请随时提问。
