衢州清明果用的什么粉（正宗清明果是甜的还是咸的）

答：衢州清明果用的是糯米粉

清明果是把艾叶捣烂后连同汁液与糯米粉、早米粉按一定比例揉搓成粉团,然后加工成面皮,再根据个人口味填加馅料,最后把面皮捏合成型就可以了