排骨炖萝卜什么时候放香菇（排骨和白萝卜香菇可以炖么）

香菇一般在排骨炖萝卜的中后期加入。具体步骤如下：

1. 首先将排骨洗净，放入沸水中焯水，去掉血水和杂质。

2. 然后取出排骨，用清水冲洗干净。

3. 接着将排骨放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢慢炖煮。

4. 当排骨炖至七八分熟时，就可以加入切好的白萝卜块了。

5. 等到白萝卜炖至软烂时，再加入处理好的香菇。

6. 最后加入适量的盐、鸡精等调料，再炖煮几分钟即可。

注意：香菇不要一开始就放，否则炖久了会失去口感。