
一般不会有什么影响,无需特别处理。比如说,常见的醉蟹实际上就是生食的大闸蟹,所说大闸蟹生食没太大影响。但肠胃功能不全者需谨慎
中毒。螃蟹是杂食性生物,尤其河蟹还吃死的鱼虾所以半生不熟的螃蟹身体还容易有寄生虫,是不可以食用的,螃蟹蒸的时间一定得超过十五分钟左右,这样螃蟹才会彻底熟透,如果是半生半熟的是绝对不能吃

一般不会有什么影响,无需特别处理。比如说,常见的醉蟹实际上就是生食的大闸蟹,所说大闸蟹生食没太大影响。但肠胃功能不全者需谨慎
中毒。螃蟹是杂食性生物,尤其河蟹还吃死的鱼虾所以半生不熟的螃蟹身体还容易有寄生虫,是不可以食用的,螃蟹蒸的时间一定得超过十五分钟左右,这样螃蟹才会彻底熟透,如果是半生半熟的是绝对不能吃