青辣椒可以晒吗 晒干了能吃吗（青辣椒晒干的正确方法是阴干吗）

青辣椒当然可以晒干了。小的时候家里种的辣椒吃不完，都是晒干了留着没菜的时候吃。可以泡软了炒肉，煮鱼，做佐料都是可以的。