波士顿龙虾在冻死后可以保存3至6个月之久,但质量和口感在时间延长后会逐渐降低。为了保持龙虾的新鲜口感,建议将尽快将其保存在-18℃以下的冰箱内,并尽可能避免多次解冻和重新冷冻。此外,在解冻前,最好将龙虾在冰箱中慢慢解冻,以避免冻结破坏龙虾的纤维组织和影响口感。
波士顿龙虾在冻死后可以保存3至6个月之久,但质量和口感在时间延长后会逐渐降低。为了保持龙虾的新鲜口感,建议将尽快将其保存在-18℃以下的冰箱内,并尽可能避免多次解冻和重新冷冻。此外,在解冻前,最好将龙虾在冰箱中慢慢解冻,以避免冻结破坏龙虾的纤维组织和影响口感。