傣味杂酱帽子的做法（云南傣味杂酱的做法）

傣味杂酱帽子是一种传统的云南傣族小吃，其主要原料为面粉、杂酱、葱花等，制作步骤相对简单。

首先，将面粉加入适量的水中，揉成面团，然后搓成条状小块，用手压扁成薄饼状，涂上适量的杂酱和葱花，卷起来再搓成细条。

最后将细条搓成圆环，烤至金黄色即可。这种饭后甜点口感独特，外酥里嫩，杂酱和葱花的味道浓郁，让人回味无穷。