原料：鸭血一块、粉丝两把、香葱适量、牛肉酱适量、生抽适量、盐5克。
做法步骤：
第1步、食材：鸭血、粉丝、香葱、牛肉酱。
第2步、将鸭血撕开包装，放在案板上切开。
第3步、烧锅倒油烧热，下入切好的鸭血翻炒一下。
第4步、接着，合入粉丝，加适量的清水煮开。
第5步、然后，加适量的生抽。
第6步、加适量的盐。
第7步、加适量的牛肉酱。
第8步、调味翻匀。
第9步、最后，出锅装入大碗中，搁入香葱，即成。
1准备好原材料；
 2鸭子冷水焯水，加入姜片和白酒帮助去腥；
 3将处理好的鸭子、姜片放入锅中，加入适量的水；
 4按下煲汤的功能键，将鸭汤煲煮好；
 5将煲好的鸭汤盛入小锅中；
 6加入泡软的米粉进去煮；
 7加入盐和胡椒粉调味；
 8将鸭杂放入锅中煮上一分钟；
 9最后放入鸭血进去煮上半分钟即可，盛入碗中，表面撒上小葱末。
 10端上桌了。
