1、在面粉中加入酵母，一点点倒入温水和成光滑的面团。盖上一层保鲜膜，放在室温内发酵，约30分钟之后面团膨发变大。
2、高压锅底部，涂抹一层薄薄的黄油。然后，将发面团拿出放在案板上，轻轻用手按平，成面饼形状，然后将面饼放入高压锅，根据高压锅底部的面积，调整面饼的大小，至薄厚均匀，再用叉子在面饼上扎孔。
3、抹一层意大利面酱，撒薄薄一层马苏里拉奶酪丝，再放入青红黄椒丝，牛肉粒，萨拉米香肠，洋葱丝，最后铺一层马苏里拉奶酪丝。
4、盖上高压锅的锅盖，不加压力，直接设定到排气档，用最小火加热，大约6--7分钟左右即可。
