煮熟的羊肉也可以做孜然羊肉,具体做法如下:
孜然羊肉的步骤 :
1.将羊肉切成条。
2.锅烧热 ,倒入油大约六七成熟 ,倒入花椒, 爆香, 加入洋葱和葱翻炒。
3.把洋葱炒的微干的时候加入羊肉,倒入料酒,翻炒,再加入孜然继续翻炒。
4.羊肉快熟是加入盐和酱油,翻炒一下就可以出锅了。
煮熟的羊肉也可以做孜然羊肉,具体做法如下:
孜然羊肉的步骤 :
1.将羊肉切成条。
2.锅烧热 ,倒入油大约六七成熟 ,倒入花椒, 爆香, 加入洋葱和葱翻炒。
3.把洋葱炒的微干的时候加入羊肉,倒入料酒,翻炒,再加入孜然继续翻炒。
4.羊肉快熟是加入盐和酱油,翻炒一下就可以出锅了。