干野菜泡发选用的一般都是直接用温水进行泡发的,这样既能减少泡发的时间又能很好的去除干野菜自身的污渍。
首先要先将干野菜漂洗干净,再将盆中放入温水,将清洗好的干野菜至于温水浸泡大致二十分钟左右,时间太长水冷掉也没有太大的用处,用温水泡野干菜。