通心粉:200克
黄油:30克
面粉:40克
牛奶:100毫升
黑胡椒:适量
盐:适量
盐水煮熟通心粉,捞出过冷水备用
步骤 2

30克黄油在锅中化开,加入约40克面粉
炒至均匀
步骤 4

加入牛奶????熬煮(还可以加入适量淡奶油,过于浓稠的话可以加热水♨️)
煮至冒泡
步骤 6
步骤 6

加入半个青柠汁、适量欧芹碎(可用香芹代替,也可以不放)、黑胡椒粉、盐????调味,煮至浓稠
白酱浇在备好的通心粉上,完工
用料
通心粉 适量克
盐 适量
西红柿 1个
白蘑菇 两个
鸡肉 少许克
葱 少许
鸡粉 少许
罗勒风番茄酱 少许
做法步骤
步骤 1
通心粉提前泡软,煮起来快,要是不泡软,会煮到你怀疑人生。我一般隔夜泡,次日早上做。鸡肉我用的鸡胸肉,切好,提前一晚用新奥尔良鸡粉腌一下。
步骤 2
把葱,蘑菇切好备用。番茄切粒。
步骤 3
把泡软的通心粉开水煮,煮至熟透。
步骤 4
油锅放油,把腌好的鸡肉翻炒至金黄,把番茄、蘑菇加进去翻炒,再加点番茄酱一起炒均匀,放盐,鸡粉翻炒一下,加水。我一般加一大勺水,煮成汤。
步骤 5
把煮熟的通心粉倒入上一步的汤汁里,煮两三分钟入味,加点葱花芫荽点缀即可。