1、光照不足：圣女果不红，可能是光照不足的原因，接触的阳光不足，番茄红素合成变慢，导致无法褪绿，颜色不红。
2、温度不适：也可能是温度不适的原因，温度过高或过低，都会限制到番茄红素的形成。3、氮肥过量：还可能是氮肥过量的原因，对圣女果着色不利。
4、留果太多：或可能是留果太多的原因，营养物质少。
温度过高：圣女果在18-26℃的范围之内，果实着色的速度是比较快的，但是如果温度过高超过32℃的话，果实就会出现无法变红的现象。
光照不足：圣女果需要接受充足的光照才能让果实着色的速度加快，但是如果长时间处于阴暗的地方就会导致果实无法正常着色，严重的还会导致无法结果
