白色的鱿鱼花是人工做的吗（冷冻鱿鱼花是什么做成的）

是的。

鱿鱼花是用明胶、淀粉等添加剂合成的，所以是人造的。市场上卖得较贵的是真的鱿鱼制品，但是现在有很多是属于鱼糜制品，这种并不是真的鱿鱼，价格也比较的便宜，中间只有一条窄窄的脉络连接，四周的小块都是独立的。